Receita de Oden

Eu amo cozinhar,e nesse frio tem que comer algo que aquece realmente então ai vai a receita de Oden.
Eu me baseei nessa desse site:http://cookpad.com/recipe/670334
Mas como uma boa brasileira adaptei ao meu paladar,rsss
A comida japonesa basicamente vai esses temperos:
Alga kombu,sake mirim (é adocicado),ryoryshu(sake de cozinha esse é seco),shoyu,shitake seco
Eu usei um tempero que se chama hon tsuyu,ele dá pra usar em mil coisas ai vc dilue em agua eu usei 1 copo de hon tsuyu e 8 de água,mais sake mirim,ryoryshu,shoyu,hondashi,alga kombu.
Como se faz:
em uma panela grande ou donabe quem tiver,vc coloca a água e 1 folha de kombu,deixando uma meia hora pra sair tempero dela (dashi)
Enquanto isso pegue um nabo e use a parte do meio que é a mais indicada pra fazer cozido,descasque e corte em rodelas não muito finas uns 2 dedos mais ou menos,
eu coloquei o que mais gosto,então shirataki é um konhaku em fios,leva-se ao fogo uns 5 minutos com agua e da uma fervura,cozinhe os ovos se quizer usar,usei polvo e cortei em rodelas.
Passado o tempo meia hora,junte a água que está o kombu 1 copo de hon tsuyu se não tiver acrescente shoyu e os outros temperos a seu gosto.
Leve ao fogo deixe quase ferver e então acrescente o nabo os ovos,o shirataki,deixe cozer até o nabo ficar cozido pegar o gosto do caldo,ai então acrescente o polvo,a salsicha própria de oden,o gobomaki,o agueboru e deixe ferver mais uns 10 minutos,pronto saborei,o meu ficou ótimo,rsss
Deus abençoe!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Tentando não entrar em crise!

Gente hj em dia só se fala em crise economica,é o terror das nações,achei q não chegaria na fábrica de meu marido,mas chegou,e já mandaram uns embora.É dificil não se apavorar nessas horas,ainda mais sabendo que já tem muitas pessoas conterraneos nossos,morando na rua aqui no Japão pq não tem emprego,então não tem como pagar aluguel,é uma dificuldade!

pior é que não há previsão de qdo vai melhorar,há previsão de melhoras mas nem sabem dizer qdo!

Por enquanto é só bafafa,como em todo lugar do mundo brasileiros falam e as vezes demais sem saber,rsssss.

Mas segundona vamos ficar sabendo realmente o que acontece,enquanto isso:

No planeta da Reeducação Alimentar,haja chocolate!

Fiz amizade com uma mulher aqui no Japão,na minha cidade,ai Jesus que faz chocolate,bombons,ai hj foram trufados q tristeza,muito bons comi uns 3.

Pra compensar essa luxuria fiz Oden um prato Japones,digamos um cozido,coloquei nabo,ovo cozido,alga kombu,lenkon (pq é bom pro pulmão,na verdade não vai nesse prato,mas como não tem gosto de nada mesmo,coloquei,rss)Salsicha própria de Oden,ela é bem gordinha,gobomaki,massa de peixe envolvida com gobo,bolinhas de peixe,polvo q eu amo esse será meu jantar,rsss.

E lá vem o fim de semana terei visita amanhã,ai não gosot não ainda mais nesse frio, e á tarde tem a reunião de mulheres na igreja.

Fim de semana corrido,bem se não voltar aqui,Bom Fim de Semana á todas!

Deus abençoe!

God bless you

O TEMPO PASSA!

HELLO MY FRIENDS!OHISASHIBURI!HÁ QUANTO TEMPO!DE VISUAL NOVO,REGRESSSO,KKK ,DESCULPEM A MINHA AUSENCIA! AMO MEU BLOG MAS COM BB EM CASA E O FRIO Q TEM FEITO,MAL DO CONTA DOS AFAZERES DIARIOS!RSSS!A VICTÓRIA JÁ VAI FAZER 4 MESES,GENTE QUANTO TEMPO!

AQUI OS MEUS DOIS TESOUROS,RIQUEZAS QUE O SENHOR ME DEU!LINDOS!

POLAKINHA,MUITO LINDA PQ ESSA BRANCURA VÃO SE PERGUNTAR!?UMA MISCELANEA,MEUS AVÓS POR PARTE DE MÃE SÃO JAPONESES,MEU PAI ERA PORTUGUES,MINHA AVÓ POR PARTE DE PAI RUIVA SARDENTA,RSSS.A AVÓ DO MEU MARIDO ERA HOLANDESA LOIRA OLHOS AZUIS AI ELA FICOU ASSIM BRANQUINHA,LINDINHA,RSSS CORUJISSE!ACHEI Q ELA FICARIA LOIRINHA TBM MAS OS CABELOS DELA CAIRAM E NASCERAM MAIS PRETINHOS,RSSS,TALVEZ FIQUEM CACHEADOS COMO O DO PAI,MAS SÓ PRA DAQUI UM BOM TEMPO VAMOS SABER!RSSS

OLHA Q GODINHA!ELA TÁ MAMANDO SÓ NO PEITO!DIZEM QUE EMAGRECE AMAMENTANDO,SÓ SE FICAR SEM COMER,KKKKK.

GENTE DÁ UMA FOME,TENHO ME CONTROLADO,MAS TÁ FAZENDO FRIO E NEM É MUITO,AINDA ESTÁ NA MINIMA DE DIA 15 GRAUS,DE NOITE 7 GRAUS +-.

É UMA LUTA CONSTANTE ENTRE COMER E ENGORDAR!É UMA LÓGICA SE COMO D+ ENGORDO,SE COMO GORDURA ENGORDO!

E O QUE UMA GORDINHA TEM VONTADE DE COMER NO FRIO???????????????

SÓ QUEM É OU FOI SABEM DO QUE TO FALANDO!

PRECISO DE AJUDA MAS ESSE TEMPO TODO SEM POSTAR ACHO Q NÃO TENHO MAIS NENHUMA AMIGA!????????????/

SE PASSAR POR AQUI ME DEIXE UM OI PELO MENOS!VAMOS NOS INCENTIVAR NA REEDUCAÇÃO ALIMENTAR!

DEUS ABENÇOE